Vorspeisen
Kichererbsenpüree mit Sesamsoße und Olivenöl, Joghurt
Petrsiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, verfeinert mit Granatapfelsaft, Zitrone und Olivenöl
Gegrillte Auberginen mit Sesamsoße, Joghurt, Granatapfelsaft mit Olivenöl
Salat, Zwiebeln, Gurken, Radieschen, Tomaten, Paprika,Minz und Petersilie, Granatapfelsaft und dazu knuspriges arabisches Brot
Paprikapaste, Sesamsoße, Granatapfelsaft, Paniermehl, Zwiebeln, mit, Walnüsse
Gurken, Joghurt, Knoblauch,Minz mit Olivenöl
Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Granatapfelsaft
Gefüllt mit Reis
Mit Tomatensoße
Paprikasauce, Petersilie, Paprika, Granatapfelsaft, mit Olivenöl